Miel crémeux

Ce miel est baraté à froid ce qui lui permet d’avoir une texture onctueuse. Les propriétés du miel y sont ainsi conservées.
Il est délicieux en tartinade!

Miel non pasteurisé issu d’apiculture responsable.

Notre miel est liquéfié et filtré selon une technique européenne qui lui permet de conserver ses arômes florals et de préserver le maximum de ses propriétés.

Le miel se cristallise cela veut dire que des cristaux se forment et cela modifie sa texture.

Pour le liquéfier :

Le chauffer au bain-marie dans une eau chaude mais pas bouillante pendant plusieurs minutes. Il retrouvera sa texture originale.